An interactive session for makers and thinkers to collaborate, connect, and spark new ideas.

Capodanno a Nytorget

Nyårsafton på Tavino

Fira in det nya året med en festlig italiensk nyårssupé, noga utvalda viner och härlig stämning vid Nytorget. Välj mellan en tidig sittning inför kvällens fortsatta firande eller en senare sittning för att ladda upp inför tolvslaget hos oss.

Sittning 1 17.00 – 19.30

För er som vill inleda firandet tidigt och ha kvällen fri.

Sittning 2 20.30 – 23.30

För er som vill njuta längre och värma upp inför tolvslaget.

Nyårsmeny

995 kr p.p.

Antipasti

Välj en / Choose one

Carpaccio di Manzo

Tunt skivad oxfilé med rucola, hyvlad Parmigiano Reggiano, rostade pinjenötter och tryffelmajonnäs.

Thinly sliced beef tenderloin with rocket, shaved Parmigiano Reggiano, roasted pine nuts and truffle mayonnaise.

Capesante

Smörstekta pilgrimsmusslor på blomkålspuré med brynt smör, löjrom och hasselnötter.

Pan-seared scallops on cauliflower purée with browned butter, bleak roe and hazelnuts.

Secondi

Välj en / Choose one

Filetto di Manzo al Barolo

Oxfilé med barolosås, potatiskaka med tryffel, smörstekta kantareller, glaserad pärllök och broccolini.

Beef tenderloin with Barolo sauce, potato cake with truffle, butter-fried chanterelles, glazed pearl onions and broccolini.

Ippoglosso allo Champagne

Smörstekt hälleflundra med champagnesås, fänkålscrudité, fondantpotatis och riven bottarga.

Pan-seared halibut with champagne sauce, fennel crudité, fondant potato and grated bottarga.

Dolce

Panna Cotta all'Arancia Rossa

Vaniljpannacotta med blodapelsin, pistage och citronmeliss.

Vanilla panna cotta with blood orange, pistachio and lemon balm.

Menù Vegetariano

795 kr p.p.

Antipasti

Carpaccio di Barbabietola

Tunt skivade rödbetor och polkabetor med vispad getost, rostade valnötter, honung och timjan.

Thinly sliced beets and candy cane beets with whipped goat cheese, roasted walnuts, honey and thyme.

Secondi

Ravioli al Taleggio

Hemgjord ravioli fylld med Taleggio, med brynt salviasmör, Parmigiano Reggiano och rostade valnötter.

Homemade ravioli filled with Taleggio cheese, brown sage butter, Parmigiano Reggiano and roasted walnuts.

Dolce

Panna Cotta all'Arancia Rossa

Vaniljpannacotta med blodapelsin, pistage och citronmeliss.

Vanilla panna cotta with blood orange, pistachio and lemon balm.

Bokningsinfo: Begränsat antal platser per sittning. Förbokning krävs.

Allergier: Vänligen ange eventuella allergier eller specialkost vid bordsbokning.

Tavino Nytorget · Bondegatan 44 · 31 december 2026